Confettura di Fragole con Miele di Zagara 240 gr

Disponibilità: Non disponibile

4,50 €

La confettura di Fragole di Maletto con Miele di Zagara è la reinterpretazione siciliana di un classico delle confetture, esaltata dal sapore di un frutto tipico del territorio etneo.
Selezionata da Tastando per squisite colazioni su una fetta imburrata di pane caldo e per guarnire crostate ricche di gusto.


Nel versante settentrionale del vulcano Etna, nel comune di Maletto (CT), il suolo di natura vulcanica è particolarmente fertile grazie alla presenza di sorgenti sotterranee ricche di sali minerali. Altitudine superiore ai 900 metri e condizioni climatiche uniche rendono questo areale incredibilmente adatto alla fragolicoltura: si narra che furono gli eredi dell’Ammiraglio Horatio Nelson, insignito del titolo di Duca di Bronte e Maletto da Ferdinando IV di Borbone, ad importare questo frutto. Rossa, profumata e dolce: sono queste le caratteristiche della Fragola di Maletto, primizia la cui raccolta, esclusivamente manuale, ha inizio i primi giorni d’estate, con la cura che un frutto così prezioso richiede. La lavorazione inizia poche ore dopo la raccolta ed è rigorosamente manuale: dall’eliminazione del picciolo al taglio in pezzettoni. Il succo di limone appena spremuto e le foglie di mentuccia ne esaltano la fragranza.


La confettura di Fragole di Maletto con Miele di Zagara  è dolce e profumatissima, un modo davvero unico per riscoprire il sapore della vera confettura di fragole siciliane .

Accedi per essere avvisato quando il prodotto torna in magazzino.

Descrizione

Dettagli

La confettura di Fragole di Maletto con Miele di Zagara è la reinterpretazione siciliana di un classico delle confetture, esaltata dal sapore di un frutto tipico del territorio etneo.
Selezionata da Tastando per squisite colazioni su una fetta imburrata di pane caldo e per guarnire crostate ricche di gusto.

Nel versante settentrionale del vulcano Etna, nel comune di Maletto (CT), il suolo di natura vulcanica è particolarmente fertile grazie alla presenza di sorgenti sotterranee ricche di sali minerali. Altitudine superiore ai 900 metri e condizioni climatiche uniche rendono questo areale incredibilmente adatto alla fragolicoltura: si narra che furono gli eredi dell’Ammiraglio Horatio Nelson, insignito del titolo di Duca di Bronte e Maletto da Ferdinando IV di Borbone, ad importare questo frutto. Rossa, profumata e dolce: sono queste le caratteristiche della Fragola di Maletto, primizia la cui raccolta, esclusivamente manuale, ha inizio i primi giorni d’estate, con la cura che un frutto così prezioso richiede. La lavorazione inizia poche ore dopo la raccolta ed è rigorosamente manuale: dall’eliminazione del picciolo al taglio in pezzettoni. Il succo di limone appena spremuto e le foglie di mentuccia ne esaltano la fragranza.

La confettura di Fragole di Maletto con Miele di Zagara  è dolce e profumatissima, un modo davvero unico per riscoprire il sapore della vera confettura di fragole siciliane .

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Ingredienti Fragole di Maletto, Zucchero, Succo di limone, Miele di zagara (2%), Foglie di menta. Gelificante: pectina. Frutta utilizzata: 60 g per 100 gr. Zucchero totale: 54 g per 100 gr.
Materia prima Fragole
Territorio di produzione Etna, Maletto (Catania). 900 metri sul livello del mare
Trasformazione Selezione manuale, taglio "al coltello", cottura
Raccolta Estate

Recensioni

confettura gourmetRecensito da Fabrizio
Prezzo
5/5
Qualità
5/5
Gusto
5/5
Come da titolo, questa confettura è da ritenersi una vera chicca. Dal sapore delicato, lascia in bocca una piacevolissima dolcezza. Da provare sulle fette biscottate integrali. (pubblicato il 08/11/2016)

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Confettura di Fragole con Miele di Zagara 240 gr

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Gusto
Qualità
Prezzo

Tag prodotto

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

Prodotto da

Terre Nere

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti

In questo sito si fa uso di cookie che raccolgono informazioni sull'uso del sito da parte dei visitatori e ci consentono di fornire una migliore esperienza di navigazione all'utente. Scopri di più.