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Gelatina di vino Nero d'Avola con Miele Millefiori e Cannella 120 gr

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 3,50 €

Prezzo Speciale 3,00 €

La Gelatina di vino Nero d'Avola con Miele Millefiori e Cannella ha tutto il carattere del Nero d'Avola, vitigno autoctono siciliano.


Materia Prima: Nero d'Avola
Territorio: Pachino, Siracusa. Sul livello del mare

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Descrizione

Dettagli

La Gelatina di vino Nero d'Avola con Miele Millefiori e Cannella ha tutto il carattere del Nero d'Avola, vitigno autoctono siciliano.
Selezionata da Tastando per accompagnare piatti a base di carne o di pesce, salumi e formaggi stagionati. Inebriante con pesche ed amaretti.

Il Nero d'Avola, varietà selezionata centinaia di anni fa dagli agricoltori locali, è il vitigno autoctono a bacca rossa più rappresentativo della Sicilia, zona dell'Etna esclusa. Per la Gelatina di vino Nero d'Avola con Miele Millefiori e Cannella è stata selezionata la produzione di Pachino, Siracusa, dove storicamente questa cultivar dà il meglio di se grazie a suoli calcareo-argillosi ed al clima caldo arido, con temperature medie fra le più alte della Sicilia.

Il gusto deciso del Nero d'Avola, gelificato con zucchero, pectina e succo di limone, è mitigato dalla delicatezza della cannella e del miele millefiori.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Ingredienti Vino Nero d'Avola I.G.T. Sicilia (70%), zucchero, succo di limone, miele millefiori (2%), cannella (0,06%). Gelificante: pectina.
Materia prima Nero d'Avola
Lavorazione Gelificazione
Territorio di produzione Pachino, Siracusa. Sul livello del mare

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