Vino Marzaiolo Bianco IGP Terre Siciliane 750 ml

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10,00 €

Marzaiolo è frutto dei vitigni a bacca bianca Inzolia, Grecanico e Chardonnay, coltivati nella Val di Noto, Ragusa.



Vitigno: Inzolia, Grecanico e Chardonnay
Gradazione: 13%
Territorio di produzione: Contrada Favaratta, Ispica (RG), 160 metri s.l.m.

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Descrizione

Dettagli

Marzaiolo è frutto dei vitigni a bacca bianca Inzolia, Grecanico e Chardonnay, coltivati nella Val di Noto, Ragusa.

Selezionato da Tastando per accompagnare piatti a base di pesce e capperi di Salina.

Inzolia, Grecanico e Chardonnay sono coltivati in Contrada Favaratta, nella Val di Noto, su terreni di medio impasto e di ottima tessitura. La vendemmia, ha luogo nella terza decade di Agosto comincia la vendemmia, manuale e selettiva. Il mosto fermenta a bassa temperatura, l'affinamento è in acciaio e bottiglia per 4 mesi.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, Marzaiolo IGP Terre Siciliane è un vino bianco con sentori di frutta gialla, in bocca si esprime in maniera elegante e leggermente minerale.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Vitigni Inzolia, Grecanico, Chardonnay
Territorio di produzione Contrada Favaratta, Ispica (RG), 160 metri sul livello del mare
Gradazione Alcolica 13%
Metodo di Coltivazione Concimazione con stallatico modicano e sottoprodotti di vinificazione

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Prodotto da

Produttore: Riofavara
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