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Miele di Agrumi da Ape Nera Sicula 250 gr

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 5,50 €

Prezzo Speciale 4,90 €

Il Miele di Agrumi, Presidio Slow Food, è prodotto dall'Ape Nera Sicula fra gli agrumeti della Conda d'Oro, Palermo. Ha un colore avorio intenso e un fresco sapore floreale.
Selezionato da Tastando per addolcire una tazza di tè, da provare con ricotta e mascarpone.


Territorio di produzione: Conca d'Oro, Palermo

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Descrizione

Dettagli

Il Miele di Agrumi, Presidio Slow Food, è prodotto dall'Ape Nera Sicula fra gli agrumeti della Conda d'Oro, Palermo. Ha un colore avorio intenso e un fresco sapore floreale. Selezionato da Tastando per addolcire una tazza di tè, da provare con ricotta e mascarpone.

Questo miele è prodotto dagli apiari che risiedono fra gli agrumeti della Conca d'Oro, Palermo, esclusivamente da ape nera sicula nel periodo di Aprile. Il Miele di Agrumi viene estratto soltanto con prodotti naturali, la smielatura dei favi avviene per centrifugazione senza alcun trattamento termico che, inevitabilmente, ne comprometterebbe le qualità. Ultimate le operazioni di invasettamento, i vasi maturano in ambienti a temperatura controllata per favorire la cristallizzazione, garantendo una cremosità assolutamente naturale.

Il Miele di Agrumi presenta cristalli grossi e sabbiosi di colore avorio intenso, il suo sapore floreale lo rende particolarmente versatile e adatto a molteplici usi.

Informazioni aggiuntive

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Ingredienti Miele di Agrumi
Materia prima Miele di Agrumi
Territorio di produzione Conca d'Oro, Palermo
Trasformazione Smielatura, centrifugazione, invasettamento, cristallizzazione a temperatura controllata.
Raccolta Primavera

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Prodotto da

Carlo Amodeo

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