Miele di Astragolo Nebrodensis da Ape Nera Sicula 250 gr

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Miele di Astragalo Nebrodensis
(Astragalus nebrodensis)
Prodotto nel palermitano in montagna nel mese di giugno.
Colore: allo stato liquido è quasi incolore se puro non cristallizza.
È un miele raro, di alta montagna (c.a.1800 mt.).
Odore: quasi assente.
Gusto: delicato, essendo ricco di fruttosio viene metabolizzato a livello epatico e costituisce un'importante riserva energetica.
È adatto per i bambini per il suo sapore gradevolissimo, ha proprietà rinforzanti.
Usi: si consiglia per dolcificare caffè, tisane, latte, the, ottimo per i dolci.
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Descrizione

Dettagli

Miele di Astragalo Nebrodensis (Astragalus nebrodensis) Prodotto nel palermitano in montagna nel mese di giugno. Colore: allo stato liquido è quasi incolore se puro non cristallizza. È un miele raro, di alta montagna (c.a.1800 mt.). Odore: quasi assente. Gusto: delicato, essendo ricco di fruttosio viene metabolizzato a livello epatico e costituisce un'importante riserva energetica. È adatto per i bambini per il suo sapore gradevolissimo, ha proprietà rinforzanti. Usi: si consiglia per dolcificare caffè, tisane, latte, the, ottimo per i dolci.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Ingredienti Miele di Astragalo Nebrodensis
Materia prima Miele di Astragalo Nebrodensis
Territorio di produzione Ragusano
Trasformazione Smielatura, centrifugazione, invasettamento, cristallizzazione a temperatura controllata.
Raccolta Inverno

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Prodotto da

Carlo Amodeo

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