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Miele di Eucalipto da Ape Nera Sicula 250 gr

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 4,80 €

Prezzo Speciale 4,20 €

Il Miele di Eucalipto, Presidio Slow Food, è prodotto dall'Ape Nera Sicula nel palermitano, nell'ennese e nel nisseno. Ha un colore ambrato medio e una consistenza compatta a grana fine.

Selezionato da Tastando per il suo carattere forte, ottimo per dolcificare thé e infusi.


Territorio di produzione: palermitano, ennese e nisseno.

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Descrizione

Dettagli

Il Miele di Eucalipto da ape nera sicula, è un miele prodotto nel palermitano, nell'ennese e nel nisseno nei mesi di luglio ed agosto.

Questo miele ha un colore ambrato medio e una consistenza compatta a grana fine. Ha un sapore forte che ricorda le caramelle inglesi alla liquirizia, e il suo profuso intenso, forte e pungente ricorda quello dei campi di fiori di eucalipto. I favi vengono smielati per centrifugazione senza alcun trattamento termico che, inevitabilmente, ne comprometterebbe le qualità. Ultimate le operazioni di invasettamento, i vasi maturano in ambienti a temperatura controllata per favorire la cristallizzazione, garantendo una cremosità assolutamente naturale.

Il Miele di Eucalipto è conosciuto universalmente per le sue proprietà benefiche, consigliato per tutte le affezioni delle vie respiratorie.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Ingredienti Miele di Eucalipto
Materia prima Miele di Eucalipto
Territorio di produzione Palermitano, ennese e nisseno.
Trasformazione Smielatura, centrifugazione, invasettamento, cristallizzazione a temperatura controllata.
Raccolta Estate

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Prodotto da

Carlo Amodeo

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