Olio Extravergine di Oliva Bontagri 2016 500 ml

Disponibilità: Disponibile

8,50 €

L'olio extravergine d'oliva Bontagri è il frutto della spremitura a freddo delle olive maurate nel cuore della Valle del Belice, Trapani.
Selezionato da Tastando per condire, a freddo, ricche insalate e piatti a base di carne rosse e pesce alla brace.


Cultivar: Nocellara del Belice
Territorio: Castelvetrano, Valle del Belice, Trapani. 200 metri s.l.m.

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Descrizione

Dettagli

L'olio extravergine d'oliva Bontagri è il frutto della spremitura a freddo delle olive maurate nel cuore della Valle del Belice, Trapani.
Selezionato da Tastando per condire, a freddo, insalate e piatti a base di carne o pesce.

Le olive, di varietà Nocellara del Belice, maturano a Castelvetrano, nel cuore della Valle del Belice, dove la produzione di olio extravergine è più che una tradizione. Le olive vengono raccolte manualmente ad inizio inviatura, fra ottobre e novembre, e spremute a freddo poche ore dopo nel frantoio aziendale. L'olio extravergine d'oliva, non filtrato, decanta naturalmente in silos d'acciaio, preservandone gusto e caratteristiche organolettiche.

L'olio extravergine d'oliva Bontagri è di color giallo intenso con toni verdi, ha un fruttato medio con caratteristiche varietali.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Ingredienti Olio Extravergine d'Oliva
Cultivar Nocellara del Belice in purezza
Territorio di produzione Valle del Belice, Trapani. 200 metri sul livello del mare
Raccolta Autunno
Medoto di estrazione Estrazione a freddo con ciclo continuo

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Produttore: Bontagri

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