Marmellate e Confetture

Le marmellate e confetture che abbiamo selezionato per te, sono prodotte con alta percentuale di frutta e senza l'utilizzo di alcun concentrato. Le abbiamo scelte perchè il loro gusto eccezionale si sposa con il rispetto della natura e dei suoi tempi. La frutta proviene dalle terre nere dell'Etna, dove piccoli agricoltori producono le migliori varietà autoctone non soltanto di agrumi e fichi d'India, ma anche di stupefacenti mele, pere, fragole e gelsi. Uguale cura e passione viene riservata alla fase di trasformazione, durante la quale la frutta viene lavorata con ingredienti naturali selezionatissimi, senza l'utilizzo di coloranti e conservanti.

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Abbiamo scoperto che per molti di voi quella per le marmellate è una vera passione. Non appena aperto il vasetto, il profumo della frutta deve essere intenso e per amplificare questa sensazione autentica alcune marmellate di agrumi siciliani come quella di limone, arancia amara e arancia rosse, contengono anche delle scorzette tritate finemente. Le marmellate, così come le confetture extra inoltre sono perfette per tantissime ricette, come la classica crostata, ma anche salate, accostate per esempio a formaggi stagionati.
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