San Giovannello

L'azienda agricola San Giovannello si estende per più di settanta ettari fra le colline dell'ennese, a Villarosa, nel cuore della Sicilia.
La conduzione dell'azienda è a carattere familiare: il terreno in cui sorge è parte di un antico  feudo dei Baroni Bartoccelli d'Altamira, grandi di Spagna.
Oggi, Carla La Placa e la sua famiglia seguono con attenzione tutti i processi produttivi, nel rispetto della terra e delle sue tradizioni, raccogliendo e selezionando a mano il prezioso zafferano.

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