Soffi di Sale 120 gr

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5,90 €

I Soffi di Sale sono il sottilissimo velo che si forma sulla superficie delle vasche, nelle rare giornate di calma di vento.
Selezionato da Tastando per l'eccellente qualità: soffici e candidi, sono ideali per le portate più ricercate.


La perfetta combinazione di mare, sole e vento permettono ai Soffi di Sale di restare sospesi sul pelo dell’acqua. In pochi attimi, approfittando del momento propizio, vengono schiumati a mano dai salinai, secondo un metodo tramandato da millenni. La granulometria è naturalmente fina, senza bisogno di alcuna macinazione meccanica.


Soffi di Sale hanno una sapidità inarrivabile, estremamente delicata e rotonda al palato.

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Descrizione

Dettagli

I Soffi di Sale sono il sottilissimo velo che si forma sulla superficie delle vasche, nelle rare giornate di calma di vento.
Selezionato da Tastando per l'eccellente qualità: soffici e candidi, sono ideali per le portate più ricercate.

La perfetta combinazione di mare, sole e vento permettono ai Soffi di Sale di restare sospesi sul pelo dell’acqua. In pochi attimi, approfittando del momento propizio, vengono schiumati a mano dai salinai, secondo un metodo tramandato da millenni. La granulometria è naturalmente fina, senza bisogno di alcuna macinazione meccanica.

Soffi di Sale hanno una sapidità inarrivabile, estremamente delicata e rotonda al palato.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Ingredienti Soffi di sale
Territorio di produzione No
Trasformazione Schiumatura manuale, confezionamento in vetro

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Re Sale d'Infersa

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