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Descrizione
Dettagli
Confettura dal colore rosso rubino-nero , dal sapore genuino e dalla naturale consistenza ideale per una deliziosa prima colazione. La preparazione della confettura viene realizzata con le more più mature e dolci con la sola aggiunta di zucchero di canna grezzo bio , quindi più "pulito" dai residui chimici derivanti dal processo di raffinazione dello zucchero bianco comune, pectina, gelificante naturalmente presente anche nella frutta, come addensante e acido citrico come correttore dell'acità.
Numerosi studi evidenziano le proprietà antitumorali e antinfiammatorie delle more che si posizionano tra i primi dieci alimenti con potere antiossidante più alto.
La confettura extra di more bio è ideale per la prima colazione , ottima se accompagnata a fette biscottate o pane e burro. Eccellente anche l'accostamento a formaggi caprini o ricotte.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | More bio
Zucchero di canna bio Gelificante: pectina di frutta Frutta utilizzata: >45 g per 100 g Zucchero totale: 60 g per 100 g |
|---|---|
| Materia prima | More Bio |
| Territorio di produzione | Sicilia Orientale |
| Raccolta | Estate |
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Produttore: Fattoria Sicilsole
