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Confettura Extra di Sambuco Bio 370 gr.

Disponibilità: Disponibile

3,75 €

La Confettura Extra di Sambuco Bio viene preparata con frutta accuratamente selezionata  raccolta a maturazione ottimale ed immediatamente lavorata a mano. Le bacche di sambuco necessitano di una lavorazione lunga e impegnativa, ciò rende più preziosa questa confettura insolita e dal gusto delicato.


Territorio di produzione: Sicilia Orientale

La qualità di questo prodotto tipico siciliano è certificata.
Prodotto tipico siciliano BiologicoBiologico

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Descrizione

Dettagli

La Confettura Extra di Sambuco viene prodotta con le bacche di questa pianta conosciuta fin dall'antichità per le sue numerose doti terapeutiche. I frutti del sambuco si presentano in grappoli nero-violetto, vengono trasformati in confettura solo dopo aver raggiunto, tra agosto e settembre, il perfetto livello di maturazione che conferisce loro il caratteristico sapore leggermente asprigno. La confettura è nera, dolce ma con un retrogusto leggermente amarognolo.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Ingredienti Sambuco bio
Zucchero di canna bio
Gelificante: pectina di frutta
Frutta utilizzata: 80 g per 100 g
Zucchero totale: 60 g per 100 g
Materia prima Sambuco
Territorio di produzione Sicilia Orientale
Raccolta Autunno
Certificato di qualità Biologico

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Prodotto in Sicilia con amore da

Fattoria Sicilsole

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