Promo

Passata di Pomodoro Siccagno Bio 680 gr

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 2,97 €

Prezzo Speciale 2,77 €

La Passata di Pomodoro Siccagno è prodotta esclusivamente con pomodoro siccagno raccolto a mano, senza alcun ingrediente aggiunto.
Selezionata da Tastando per condire gustosi primi piatti di pasta al pomodoro.

Recensisci per primo questo prodotto

Descrizione

Dettagli

La Passata di Pomodoro Siccagno biologicaè prodotta esclusivamente con pomodoro siccagno raccolto a mano, senza alcun ingrediente aggiunto.
Selezionata da Tastando per condire gustosi primi piatti di pasta al pomodoro.

Nel cuore delle Madonie, catena montuosa a pochi chilometri da Palermo, i suoli misti di argilla e sabbia e l’altitudine superiore ai 400 metri permettono di coltivare il pomodoro senza  l’utilizzo di acqua: "a siccagno", come dicono gli agricoltori del luogo. Il pomodoro viene raccolto manualmente nel periodo di agosto-settembre, posto in cassette e trasportato allo stabilimento di trasformazione, distante pochi chilometri. Le rese di produzione sono particolarmente basse, molto lontane da quelle della moderna agricoltura industriale. Una ulteriore selezione manuale permette di trasformare solo i pomodori migliori, non più di 48 ore dopo la raccolta. Pomodoro a maturazione ottimale e lavorazione a temperature moderate permettono di mantenere inalterati i principi organolettici ed il gusto della materia prima: nonostante il basso apporto calorico, il pomodoro contiene sostanze antiossidanti quali  licopene, betacarotene e vitamina C.

La Passata di Pomodoro Siccagno, appena scaldata, è pronta per essere servita in tavola.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Ingredienti Pomodoro Siccagno
Materia prima Pomodoro Siccagno
Territorio di produzione Valledolmo, Palermo. 400 metri sul livello del mare
Trasformazione Selezione manuale, triturazione e concentrazione a temperatura moderate.
Raccolta Estate
Semina o piantumazione Primavera

Recensioni

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Passata di Pomodoro Siccagno Bio 680 gr

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Gusto
Qualità
Prezzo

Tag prodotto

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti

Salsa di Pomodoro Ciliegino di Pachino IGP 330 gr

Salsa di Pomodoro Ciliegino di Pachino IGP 330 gr

Prezzo di listino: 2,10 €

Prezzo Speciale 1,95 €

Pesto Siciliano Bio 190 gr

Pesto Siciliano Bio 190 gr

Prezzo di listino: 4,00 €

Prezzo Speciale 3,20 €

Pesto al Finocchietto Selvatico Bio 190 gr

Pesto al Finocchietto Selvatico Bio 190 gr

Prezzo di listino: 4,00 €

Prezzo Speciale 3,60 €

In questo sito si fa uso di cookie che raccolgono informazioni sull'uso del sito da parte dei visitatori e ci consentono di fornire una migliore esperienza di navigazione all'utente. Scopri di più.