Patè di Olive Nere 190 gr

Disponibilità: Disponibile

3,30 €

Il Patè di Olive Nere è prodotto senza alcun conservante.


Materia Prima: Oliva Nera

Patè di Olive Nere 190 gr is available for purchase in increments of 12

Recensisci per primo questo prodotto

Descrizione

Dettagli

Il Patè di Olive Nere è prodotto con sole olive, senza alcun conservante.
Selezionato da Tastando per essere spalmato su fette di pane croccante e per arricchire gustose salse o risotti.

Le olive vengono raccolte a completa invaiatura: ultimato il processo di maturazione, hanno un colore bruno con riflessi violacei. Alla raccolta segue una accurata selezione dei frutti migliori, che vengono lavorati in salamoia sino a completa deamarizzazione. Successivamente, le olive vengono finemente triturate ed amalgamate a freddo con gli altri ingredienti.

Il Patè di Olive Nere, dal retrogusto delicatamente amaro, esprime tutto il sapore delle olive nere.

 

Tastalo così ......

BRUSCHETTE AL PATE' DI OLIVE NERE E MOZZARELLA

Per preparare la nostra velocissima e gustosissima bruschetta, ottima come antipasto, consigliamo di utilizzare il pane nero di Castelvetrano che oltre ad essere un presidio slow food, con la sua dolcezza ed i suoi intensissimi profumi, si sposa benissimo con il gusto del nostro patè di olive.

 

INGREDIENTI PER 8 BRUSCHETTE:

Pane nero di Castelvetrano 8 fette

Paté di olive nere 1 barattolo

Mozzarella 400 gr

Basilico in foglie q.b.

Olio EVO q.b.

 

PROCEDIMENTO

Tagliare il pane nero a fette dello spessore di circa 1 cm e spalmarvi su ognuna il nostro patè di olive nere. Dopo aver terminato di distribuire il patè di olive adagiare su ogni bruschetta due fette di mozzarella. Infine passare le bruschette in forno preriscaldato a 180 ° per due / tre minuti fino a far sciogliere dolcemente la mozzarella. Servire e gustare le nostre bruschette ancora tiepide su di un piatto da portata con basilico fresco ed un filo di olio extravergine d'oliva.

ABBINAMENTO

Al nostro antipasto possiamo abbinare Antisa Catarratto Sicilia Doc Tasca d'Almerita, vino bianco fresco dai profumi intensi.

 

 

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Ingredienti Olive nere (51%), Olio di oliva (23%), Olio di semi di girasole (19%), Capperi, Prezzemolo, Menta, Origano, Aglio, Peperoncino, Aceto di vino bianco, Sale
Materia prima Olive Nere
Territorio di produzione Sicilia
Trasformazione Selezione manuale, salamoia, triturazione e amalgamazione
Semina o piantumazione No
Raccolta Autunno

Recensioni

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Patè di Olive Nere 190 gr

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Gusto
Qualità
Prezzo

Tag prodotto

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

In questo sito si fa uso di cookie che raccolgono informazioni sull'uso del sito da parte dei visitatori e ci consentono di fornire una migliore esperienza di navigazione all'utente. Scopri di più.