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Samperi

L’azienda agricola Samperi è situata nel comune di Leonforte in provincia di Enna.

Sin dalla fondazione di Leonforte nel 1600, la famiglia Trovati è stata proprietaria dei terreni che oggi costituiscono l’azienda. L'azienda si estende per 22 ettari di cui 7 dedicati alla coltivazione della Pesca di Leonforte IGP.

Il primo pescheto fu impiantato nel 1983 e nel 2006 i produttori di Leonforte ottengono l’Indicazione Geografica Protetta della Pesca di Leonforte.

Oggi l’azienda è condotta interamente da Giovanni Trovati che porta avanti un prodotto unico nel suo genere, tutelato come Presidio Slow Food e realizzato senza utilizzo di coloranti, conservanti, addensanti e acidificanti.

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